양파즙 효능 부작용 정리
양파의 이름과 역사 양파(onion)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물로 분류가 되어있는데요. 서아시아나 지중해 연안이 원산지라고 추측되고 있고요, 재배 역사는 4천 년 이상으로 오랜 역사를 지니고 있습니다. 이름과 맛에서 알 수 있듯이 파(Allium fistulosum)와 비슷한 종류로 알고 계시면 됩니다. 오래 보관하게되면 위에서 파줄기가 자라나기도 하는데, 참고적으로 한국에서는 서양에서 들어온 파라는 뜻으로 쓰여지기도 하여 양파라고 부르지만, 북한에서는 비늘줄기의 둥근 특징이라는 의미로 '둥글파'라고 부르기도 합니다. 옛말로 옥파라고도 부르고도 있고요. 일본어로도 비슷하게 다마네기, 즉 구슬이라는 의미의 타마 + 파라는 뜻의 네기의 합성어로 부르고 있습니다. 영어 단어 'onion'(어니언..
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2022. 2. 18. 20:48