두릅 효능 7가지 보관방법 등급
두릅은 산나물의 일종입니다. 우리에게 잘 알려진 두릅 효능으로는 비타민 A와 비타민 C, 칼슘과 사포닌, 섬유질 등이 있는데 이러한 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있습니다. 날것으로는 봄에 잠깐 먹을 수 있는 나물이지만, 절임으로 만들면 오래동안 두고 먹을 수 있습니다. 오늘은 두릅 효능과 먹을 때 주의사항에 대하여 살펴보겠습니다. 주요 두릅 효능 7가지 두릅 효능 1. 혈관 건강, 활력증진 두릅에는 사포닌 성분이 포함되어 있는데요. 사포닌이란 혈관 내 노폐물 중 유해 콜레스테롤을 녹여서 배설해주는 효과가 있습니다. 이는 혈관을 건강하게 해주고, 혈관을 확장시켜주는 효과도 있기 때문에 동맥경화와 고혈압 등 혈관과 관련된 문제들을 미리 예방하고 활력을 증진시키는 좋습니다. 고혈압 뿐 아니라 저혈압 예방에..
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2022. 5. 3. 17:46